国家卫生计生委发布2014年3月12日2014年第3号文件，批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种公告，全文见下：
关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种
及3种食品添加剂扩大使用范围的公告（2014年 第3号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种，维生素A、维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。
特此公告。
国家卫生计生委
2014年3月12日
食品添加剂新品种L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐指标标准
英文名称：L-Methionylglycine﹒HCl
功能：食品用香料
（一）质量规格要求
1.生产工艺
由蛋氨酸和甘氨酸缩合，结晶，干燥制得的食品用香料L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。
2.技术要求
2.1 感官要求：应符合表1 的规定。
表1 感官要求
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项目
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要求
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检验方法
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色泽
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白色至苍白色
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将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察。
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外观
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粉末
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香气、香味
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带有奶酪气息的咸的肉味
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GB/T 14454.2
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2.2理化指标：应符合表2的规定。
表2 理化指标
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项目
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指标
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检验方法
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含量，w /%
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≥
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98
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GB/T 27579
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