"五一"假期,全家聚在一起,总要吃得好一点。这时候,餐桌上,水产品的身影就多起来。大家吃水产品的时候,最好要长个心眼,避开"毒物".
眼下正值春夏之交,又是织纹螺的繁殖季。"现在开始,织纹螺逐渐性成熟。这段时间的毒性特别强。"
"织纹螺现在进入繁殖期,毒性非常强。大家一定要小心。"省海洋与渔业局渔业处的相关工作人员昨天告诉记者。
织纹螺在浙江的沿海地区都有生长,前些年曾有吃织纹螺中毒死亡的例子。其所含毒素对人体的经口致死量约为0.54毫克到0.9毫克,等同于一颗小小的织纹螺就能致人死命。食用后,会出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,没有特效解毒药物,死亡率较高。
卫生部门规定,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
如何识别织纹螺?织纹螺特征是横向和纵向的肋纹都很粗壮。一般的螺纵向的肋纹不明显,而织纹螺纵向的肋纹要比横向的肋纹还要粗壮,形成一种交织状态的花纹,所以叫"织纹"
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