食品级氢氧化钙国标

食品级氢氧化钙国标用途 缓冲剂；中和剂；固化剂;EEC用于啤酒、干酪和可可制品。亦可用于：1、制造魔芋食品的凝固剂，魔芋粉中添加30～50倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5%～7%的氢氧化钙（用10倍的水配制的溶液），经混合、凝固而得。2、制造淀粉糖浆时用作硫酸的中和剂。3、能与蔗糖结合形成蔗糖盐，故用于糖蜜脱糖或砂糖精制。4、水的软化。

食品级氢氧化钙国标基本信息：

英文通用名称 Calcium hydroxide

中文通用名称 氢氧化钙    

英文商品名称 Slaked lime

中文商品名称 熟石灰；消石灰

理 化 性 质   分子式 Ca(OH)2

结构式 ：分子量 74.10

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