国家卫生部2010年12月21日发布了食品安全国家标准 GB25572-2010食品添加剂氢氧化钙 国家标准，于2011年2月21日实施。
食品添加剂氢氧化钙的应用前景
食品添加剂氢氧化钙在食品添加剂使用手册中被归类为酸度调节剂（PH值调节）和食品加工助剂，使用范围广泛，其在实际应用方面主要有食品加工助剂的生产使用、固化剂、缓冲剂和中和剂及医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的合成、食品魔芋、钙制品的合成（比如环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙）制糖业的添加剂和水处理及其他高档有机化工的合成。制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂
食品添加剂氢氧化钙俗称：
中文名称：氢氧化钙
中文别名：消石灰; 熟石灰
CAS登录号：1305-62-0
英文名称：Calcium hydroxide
分子式：CA(OH)2
分子量：74.09
EINECS：215-137-3
制备方法：CaO+H2O=Ca（OH）2
石灰消化法：将石灰石在煅烧成氧化钙后，经精选与水按1：（3～3.5）的比例消化，生成氢氧化钙料液经净化分离除渣，再经离心脱水，于150～300℃下干燥，再筛选（120目以上）即为氢氧化钙成品。其CaCO3→CaO+CO2↑CaO+H2O→Ca(OH)2
食品添加剂氢氧化钙特性
氢氧化钙，又名熟石灰，消石灰性状：白色粉末。具有碱味，稍带苦味，相对密度3.078。能从空气中吸收CO2而转化成碳酸钙。加热至100摄氏度以上失水而成氧化钙，其水溶液生成碳酸钙皮膜。极难溶于水。呈强碱性，pH值12.4。溶于甘油，盐酸和硝酸，以及蔗糖的饱和溶液，不溶于乙醇。
GB25572-2010食品添加剂氢氧化钙国家标准指标
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项 目
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指 标
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氢氧化钙（Ca(OH)2）， w%
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95.0-100.5
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碳酸盐
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通过实验
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镁及碱金属，w % ≤
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2.0
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酸不溶物，w % ≤
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0.1
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砷（As）/(mg/kg)， ≤
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2
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氟化物（以F计）/(mg/kg)， ≤
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50
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铅（pb）/(mg/kg)， ≤
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2
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重金属（以Pb计）/(mg/kg)， ≤
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10
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干燥减量，w % ≤
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1.0
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筛余物（0.045mm）/(mg/kg)， ≤
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0.4
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食品添加剂氢氧化钙包装及储运：
每袋净重25kg。用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救.
食品添加剂氢氧化钙是我公司拳头产品，产品标准在行业内处于领先水平。我司有专业的技术人员全程指导，请放心购买。发货时均会附上质检报告单、使用说明书和推荐的用法用量，提供正规的专业发票。
食品添加剂氢氧化钙的应用前景:国内销售供货覆盖地区
直辖市：北京上海天津重庆
华北地区：河北省山西省内蒙古自治区
东北地区：辽宁省吉林省黑龙江省
华东地区：江苏省浙江省安徽省福建省江西省山东省
中南地区：河南省湖北省湖南省广东省广西省
西南地区：四川省贵州省云南省西藏自治区
西北地区：陕西省甘肃省青海省宁夏自治区新疆自治区
销售省会区域：石家庄，太原，呼和浩特，沈阳，长春，哈尔滨，南京，杭州，合肥，福州，南昌，济南，郑州，武汉，长沙，广州，南宁，成都，贵阳，昆明，拉萨，西安，兰州，西宁，银川，乌鲁木齐
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